一年四季中生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

3分钟搞定一盘好吃没够的日式炒面

炒面,一道称得上家常便饭的家常,一个星期最少要吃上2回。日式炒面,日语里叫焼きそば,虽说当用汉字是烧荞麦,但没有荞麦面的意思。炒面大多是中华风味,有菜有面,一盘子下肚一种满足感油然而生。喜欢用各种颜色的材料搭配,炒出来的面颜色很养眼。冰箱里有的材料随便一组和,就能做出一道好吃没够的美味。

日式炒面

材料:色拉油,卷心菜,胡萝卜,青椒,大蒜,肉丝,现成的面,韭菜,黑木耳。

日式炒面做法1,提前将面放到平底锅里煎至两面金黄色,要小火。然后一旦停火装盘。

2,将卷心菜,胡萝卜,青椒等均切成适当的大小,大蒜切成片,肉片切丝。

3,将平底锅加热后,放油然后放蒜和肉丝中火炒变色。

4,然后按照胡萝卜,卷心菜,青椒的先后顺序放到锅里翻炒,顺便加入面中自带的调味料。

5,然后将1中的面放到里面一起翻炒,不要添水才能保持面的口感。

6,最后加入黑木耳,韭菜,稍微炒一下即可停火装盘。

来一盘,这盘可是很实惠。营养俱全。

关键词:炒面炒面食谱

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