放入葱花生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

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“上次在澳门买的百丽阿姨意粉,放了好长时间了一直没吃~这天刚好只有我和儿子就餐,就不做饭了,做个意粉吃~儿子吃的没有放黑椒,他很喜欢呢,吃了不少~第一次吃意粉,哈哈~”

食材明细

主料 意大利面 适量 香菇 适量 芹菜 适量 胡萝卜 适量

辅料 蒜蓉 适量 葱花 适量

配料 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

黑椒时蔬炒意面的做法步骤

1

煲中放多一点水,加盐煮开,水开后下意面煮约8分钟;

2

煮面的时候我们处理香菇,洗净,切片;

3

胡萝卜去皮切丝;

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芹菜去老筋也切成丝;

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这时把煮好的意面沥干,用橄榄油拌一下,防止粘连成团;

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热油锅,下蒜蓉,香菇先爆香;

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然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀,并加入适量盐调好味;

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这时倒入意面,再次炒匀;

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加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可~

小窍门

炒蔬菜时盐放得要适量,因为最后加一点生抽提鲜,这里面也有咸味!

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