记得第一次煮西米的时候

来源:    作者:笔名    2020-02-15

记得第一次煮西米的时候,鸟儿煮碎了许多,煮到最后完整的不到一半了。 之前一直以为是西米质量的问题,认为不是自己的煮法有问题。这回鸟儿特别改变了一下煮法,居然颗颗完整饱满,太让人开心了哟!

这道甜品是在娘惹裙厨吃的,感觉非常不错,自己就回来试一下了。自己做的货真价实,加的西米多,口感细密滑爽,做法简单,值得推荐呢!

PS:不同的西米质量不同,也许并不完全适用于鸟儿煮制的方法,所以实践出真知,多试两次就行了!嘿嘿!

甜美滑爽的焗烤紫薯西米

原材料和调味料:紫薯300克、西米80克或随意、糖粉30克、马苏里拉芝士60克或随意。

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